Ultiman el diseño de un sensor que detecte nanopartículas adulterantes en alimentos y cosméticos
Escrito porEl plazo de presentación de candidaturas finaliza el 31 de diciembre.
El documental Una joya de bacteria”,finalista en Srem Filmfest
Escrito porEl profesor Alberto Redondo es el autor del documental, que narra los resultados de una investigación realizada en la Universidad de Córdoba.
Proponen simplificar el packaging para minimizar el riesgo de contaminación alimentaria
Escrito porG.C. - E.L
Simplificar el diseño y reducir el uso de tintas. Dos instrucciones sencillas que podrían favorecer la seguridad alimentaria y en las que se basa el nuevo sistema de diseño de envases para alimentos propuesto por la investigadora del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 en el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba Mercedes Gallego tras un estudio sobre la transferencia de componentes del envase al alimento.
Buscan en suelos chinos las claves del último gran cambio climático producido en la Tierra
Escrito porG.C. - E.L
Investigadores del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 analizan los óxidos de hierro en suelos de hace 2,4 millones de años en colaboración con la Academia China de Ciencias en Pekín
Investigadores de la UCO publican en Nature nuevas pruebas sobre los efectos del cambio climático
Escrito porG.C. - E.L
Investigadores del ceiA3 en la Universidad de Córdoba publican en la revista Nature nuevas pruebas sobre los efectos del cambio climático junto a un equipo internacional